L’ENERGY-BALL

LA RECETTE D’UN EN-CAS BON POUR LA SANTÉ ET LA PLANÈTE !

En quelques minutes il est possible de réaliser de délicieux en-cas, aux propriétés nutritives exceptionnelles adaptés aux enfants, aux adultes et aux sportifs !!

• 2 poignées d’oléagineux au choix trempés la veille (noix, noix de pécan, noix de cajou,
• amandes…)
• 3 dattes
• 1 pincée de sel
• 1 pincée 4 épices ou cannelle

Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtention d’une pâte pas trop lisse, laissez des morceaux pour une texture agréable.

Confectionner avec vos mains des boules d’environ 3 cm de diamètre .

Vous pouvez les déguster ainsi ou les rouler dans de la noix de coco râpée, des graines de chia, du cacao cru, de la poudre de caroube crue, des graines de sésame….